自然百菜 野ふうど

 
 
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野ふうどは健康応援レストランです 野ふうどは健康応援レストランです
「地産地消」「身土不二」 「地産地消」「身土不二」

石川県内の農家さんが作った
美味しい地元野菜を積極的に使い、
旬ごとに安全で安心な料理を
ご用意しています。

食材のこだわり
調理・空間のこだわり

野ふうどでは、ビュッフェに並ぶお料理の多くをお店で手作りしています。
「熱いものは熱いうちに」、素材や料理をいつも一番おいしい状態でお召し上がりいただけるよう、お客様から見えるキッチンで心をこめてお作りしています。

調理・空間のこだわり
今月の健康応援メニュー
今月の健康応援メニュー
  • ●スギヨさんのカニかまちらし寿し
  • ●能登産カラフル芋のオーブン焼き
  • ●能登海洋深層水を使用した塩麴漬け
    北陸健康鶏の唐揚げ
  • ●能登産岩もずく酢
  • ●野菜のいしるさっと焼き
  • ●能登産ズッキーニのトマトソース煮
  • ●能登ブルーベリージャム使用
    ブルーベリーシフォン
  • ●能登水揚げふぐの唐揚げ【夜限定】
  • ●能登水揚げほっけ一夜干し焼き【夜限定】
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